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Franquias de Alimentação Crescem 26,6% no 1º Trimestre de 2024 e Alcançam Faturamento de R$ 9,8 Bilhões

17 de junho de 2024
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5m
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Casal de Empresários Investe em Unidade da To Go Congelados em São José do Rio Preto/SP

Com a vida cada vez mais corrida e a falta de habilidade na cozinha, os alimentos congelados estão ganhando popularidade entre os brasileiros. Um estudo da Kantar Worldpanel mostrou que 61% dos brasileiros consomem comida congelada, quase o dobro da média da América Latina, que é de 33%.

Crescimento do Setor de Alimentação Food Service


O setor de Alimentação Food Service teve o segundo maior crescimento de receita no franchising no 1º trimestre de 2024. Dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF) mostram que o setor faturou mais de R$ 9,8 bilhões, um aumento de 26,6% em comparação com o mesmo período de 2023.

No geral, o mercado de franquias teve o maior faturamento para um 1º trimestre em seis anos. Nos três primeiros meses de 2024, o setor faturou R$ 60,5 bilhões, um crescimento de 19,1% em relação ao ano anterior.

Ainda segundo a ABF, as franquias de Alimentação Food Service foram as que mais geraram empregos no Estado de São Paulo, com a criação de 130 mil vagas e um faturamento de quase R$ 4 bilhões, um aumento de 25,7% na receita do 1º trimestre.

Casal Aposta Mercado de Alimentos Congelados no Interior de São Paulo


De olho na demanda por alimentos congelados e no crescimento do setor de franquias, o casal de empresários Renata Brito e Denver Lucas decidiu investir em uma unidade da To Go Congelados, a maior franquia de alimentos congelados do Brasil, em São José do Rio Preto/SP.

“É um mercado que não tem muitas opções. Eu e meu marido, por exemplo, nunca encontramos uma variedade de produtos congelados na cidade. Pensando nisso, decidimos trazer a novidade para Rio Preto. A loja da To Go possui mais de 350 itens no cardápio, incluindo refeições completas, refeições do chef, massas e molhos, frutas e legumes congelados, caldos e sopas, sobremesas e muito mais. Além disso, oferece linhas de marmitas fit, zero açúcar, vegana e pet”, explica Renata Brito.

A facilidade na cozinha é um dos principais benefícios que a comida congelada oferece. Uma pesquisa da YouGov revelou que a porcentagem de brasileiros que dizem não ter tempo para preparar seus alimentos aumentou de 27% em 2021 para 31% em 2023. Com alimentos congelados, além de ganhar mais tempo para outras atividades, os consumidores podem desfrutar de produtos saudáveis.

Alimentação Congelada para Pets


A tendência dos alimentos congelados não se limita aos humanos. Os hábitos alimentares dos pets também mudaram, e a oferta de comidas naturais para os bichinhos se tornou uma realidade no Brasil. O mercado pet registrou um faturamento de R$ 46,8 bilhões em 2023, um aumento de 11,6% em relação ao ano anterior, colocando o Brasil na terceira posição no ranking global de faturamento do setor.

O segmento "Pet Food", que inclui desde rações e petiscos até alimentação natural, representa mais de 70% do faturamento do mercado pet, totalizando R$ 36,4 bilhões em 2023.

A proprietária da To Go Congelados em São José do Rio Preto destaca que a loja oferece uma linha completa voltada aos animais de estimação. “São produtos que vão desde petiscos congelados, como biscoitos de banana e aveia ou de beterraba, até refeições completas, como carne ou frango com legumes”, conta Renata Brito.

Tecnologia de Ultracongelamento


Além de trabalhar com comida de verdade, a franquia se destaca pela tecnologia de ultracongelamento. “O ultracongelamento permite a não necessidade de adicionar conservantes na comida, mantendo o conservante natural do alimento. Os nutrientes da refeição, que normalmente se perderiam no congelamento comum, no ultra não são perdidos. Ou seja, uma comida muito mais saudável e saborosa”, explica Renata Brito.

Com o mercado de franquias em alta e a crescente demanda por alimentos congelados, a To Go Congelados promete ser uma excelente opção para quem busca praticidade e saúde na alimentação diária.

Fonte: Fatos&Ideias Comunicação

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